隨著第三產業(yè)的興起，飲食服務業(yè)迅速發(fā)展，給人們的生活帶來了便利，然而油煙的直接排放也構成了對大氣環(huán)境的污染。油煙氣體組分復雜，其中所包含的顆粒物和揮發(fā)性氣態(tài)有機物是霧霾形成的重要原因之一。為了切實推動大氣環(huán)境治理工作，油煙治理勢在必行。

油煙在線排放監(jiān)測是油煙治理邁出的重要一步

餐飲油煙排放具有數量多、分布廣的特點，傳統的油煙排放監(jiān)管多為政府相關部門定期上門抽查，但這種方式存在成本高、效率低的問題，無法*且高效的解決油煙污染難題，因此餐飲油煙“久治不愈”。近年來，在各項政策的推動下，多地開始引入餐飲油煙在線監(jiān)測系統，其能夠遠程實時監(jiān)控該區(qū)域內油煙排放是否滿足國家標準GB18483-2001 《飲食業(yè)油煙排放標準》，治理油煙污染的同時還節(jié)省了大量人工抽查的成本。

油煙在線監(jiān)測的技術難點

油煙在線監(jiān)測系統要實現測量，其核心是油煙傳感器。油煙監(jiān)測設備工作環(huán)境特殊，極易吸附的烴類氣體、易凝結的水蒸氣及煙道內不斷變化的氣流，都會給油煙的準確檢測帶來巨大的挑戰(zhàn)。

1、油煙對傳感器的污染。傳感器在長期作業(yè)過程中，油煙內所含的油污難免會對其內部元件造成一定污染，尤其是感光探測區(qū)，容易造成傳感器的測量值產生偏差，影響監(jiān)測效果。

2、水汽對測量值的干擾。油煙氣體中水蒸氣會凝結形成懸浮的小水滴，激光散射原理的傳感器會誤判其為顆粒物，也會造成測量數值產生較大偏差，影響監(jiān)測效果。

3、煙道內氣流變化對數據穩(wěn)定的影響。煙道內的氣流會隨著風機轉速的變化而變化，其流量變化范圍較大，很容易影響到傳感器的采樣流量，讓檢測數值產生較大偏差，影響監(jiān)測效果。

四方光電油煙傳感器：樹立油煙排放監(jiān)測的新*

四方光電基于多年對光散射技術和顆粒物傳感器的研究和積累，針對油煙排放監(jiān)測領域*的應用環(huán)境和客戶需求痛點，開發(fā)了油煙傳感器PM3009BP及油煙在線監(jiān)測模塊OPM-6309，成功解決了傳感器容易受到油煙污染、測量精度易受到采樣氣流變化產生偏差，水汽對易造成傳感器測量值誤判等難點問題。

1、自清潔創(chuàng)新結構設計，解決油煙對傳感器的污染。四方光電采用創(chuàng)新的結構設計，使得油煙氣體內的有機物不易吸附在傳感器的光散射區(qū)域，規(guī)避油煙吸附帶來的影響。

2、自帶除濕裝置，屏蔽水汽干擾。四方光電油煙傳感器PM3009BP自帶除水霧裝置，能夠保證傳感器在高濃度水汽環(huán)境下的測量精度。

3、不受煙道內氣流流速變化的影響，數據穩(wěn)定。四方光電PM3009BP采用*的采樣流道設計，使其采樣流量不受風道內氣體流速變化的影響。

4、耐溫特性更好。由于油煙氣體溫度較高，四方光電PM3009BP選用耐高溫的激光器、采樣風扇等器件，更好的滿足煙道內高熱氣體的檢測需求。

四方光電企業(yè)介紹

四方光電股份有限公司2003年成立于“武漢·中國光谷”，占地20000+平方米，是一家專業(yè)從事氣體傳感器、氣體分析儀器研發(fā)、生產和銷售的企業(yè)。

公司開發(fā)了基于非分光紅外(NDIR)、光散射探測(LSD)、超聲波(Ultrasonic)、紫外差分吸收光譜(UV-DOAS)、熱導(TCD)、激光拉曼(LRD)等原理的氣體傳感技術平臺，形成了氣體傳感器、氣體分析儀器兩大類產業(yè)生態(tài)、幾十款不同產品，廣泛應用于國內外的家電、汽車、醫(yī)療、環(huán)保、工業(yè)、能源計量等領域。